اصلی

اجناس اصلی یا فرااجناس، به گونه‌ای تعریف می‌شوند که در طبیعت، موجوداتی هستند که با توجه به ویژگی‌های آن‌ها، قابل تمایز هستند. این اجناس شامل گیاهان، جانوران، قارچ‌ها و باکتری‌ها می‌شود.

از جمله اجناس اصلی گیاهی می‌توان به گیاهان آویشن، بابونه، چای سبز، کاهو، سیر، سیب، خرما، گردو، زعفران، زنجبیل و… اشاره کرد. این گیاهان با توجه به خصوصیات و ویژگی‌هایشان، در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. به عنوان مثال، گیاه آویشن به عنوان ضد عفونی کننده و ضد التهاب استفاده می‌شود، بابونه به عنوان ضد اضطراب و آرامبخش، چای سبز به عنوان یکی از بهترین منابع فلزات ویژه و آنتی‌اکسیدان‌ها، کاهو به عنوان یکی از بهترین منابع ویتامین C، سیر به عنوان یکی از بهترین منابع آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی و… مورد استفاده قرار می‌گیرند.

از جانب دیگر، اجناس اصلی جانوری شامل پستانداران، پرندگان، ماهیان، حشرات و… هستند. این جانوران با توجه به ویژگی‌هایشان، برای کاربردهای مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرند. به عنوان مثال، ماهیان به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین و اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶، پستانداران به عنوان منبع شیر برای تولید محصولات لبنی، پرندگان به عنوان حشره‌کش و… مورد استفاده قرار می‌گیرند.

به طور خلاصه، اجناس اصلی یکی از مهم‌ترین عناصر طبیعی هستند که برای تولید محصولات مختلف در صنایع مختلف استفاده می‌شوند. با توجه به اینکه هر اجناس اصلی ویژگی‌های خاص خود را دارد، برای استفاده بهینه از آن‌ها، باید با ویژگی‌های هر یک از این اجناس آشنا باشیم.